Bavetta di Fassona Piemontese

Bavetta di Fassona Piemontese

26,40 €
Tasse incluse

     

La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo.

Taglio derivante dai muscoli addominali della pancia del bovino. Carne tenace e saporita, va trattata con dovuti accorgimenti per esaltare al massimo il potenziale.

Grammatura carne

Come gestiamo la spedizione

Gli ordini partiranno nelle giornate di martedì o mercoledì (per usufruire della spedizione in settimana gli ordini dovranno essere effettuati entro domenica sera).

Noi, per le spedizioni, ci siamo affidati al Gruppo STEF, lo specialista europeo del trasporto e della logistica agroalimentare a temperatura controllata. Da oltre 100 anni STEF prevede a una delle più importanti attività: il trasporto e la conservazione del cibo, collegando la produzione al consumo. Prodotti di qualità con trasporti eccellenti, ecco perché scegliere Noi.

Descrizione

Modalità di conservazione: 0/+4°C (frigorifero) o nel congelatore

Modi di consumo: Aprire almeno 15 minuti prima del consumo e tenerlo in frigorifero

Garantiamo almeno 7 giorni dalla consegna. Prodotto fresco sottovuoto e con possibilità di congelarlo con confezione integra.

Dettagli del prodotto

Bavetta Fassona Piemontese

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      La carne si presenta saporita e dolce, grazie alla cosiddetta “marezzatura” o grasso intramuscolare rendendola così pregiata. La costata è un taglio pregiato della lombata sulla schiena del bovino, si presenta ricca di grasso intramuscolare (infiltrazione), qualità che la rende morbida e particolarmente saporita.
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