Bollito misto di Fassona Piemontese

Bollito misto di Fassona Piemontese

     

PRODOTTO ORDINABILE tramite sms al numero WHATSAPP 389/4297775,

vanno indicati tutti i dati per la consegna e fatturazione ( compreso codice fiscale)

La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo.

Il Bollito misto è un secondo piatto di vari tagli di carne bollita, il nostro box comprende: scaramella, muscolo, coda, testina e lingua.

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Grammatura carne
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Gli ordini partiranno nelle giornate di martedì o mercoledì (per usufruire della spedizione in settimana gli ordini dovranno essere effettuati entro domenica sera).

Noi, per le spedizioni, ci siamo affidati al Gruppo STEF, lo specialista europeo del trasporto e della logistica agroalimentare a temperatura controllata. Da oltre 100 anni STEF prevede a una delle più importanti attività: il trasporto e la conservazione del cibo, collegando la produzione al consumo. Prodotti di qualità con trasporti eccellenti, ecco perché scegliere Noi.

Descrizione

Modalità di conservazione: 0/+4°C (frigorifero) o nel congelatore

Modi di consumo: Aprire almeno 15 minuti prima del consumo e tenerlo in frigorifero

Garantiamo almeno 7 giorni dalla consegna. Prodotto fresco sottovuoto e con possibilità di congelarlo con confezione integra.

Dettagli del prodotto

bollito misto Fassona Piemontese

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Diaframma di Fassona Piemontese

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      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. Il diaframma è il principale muscolo respiratorio, si trova tra le ultime costole vicino allo sterno. Tenace e sanguigno è molto ricco di ferro. È una prelibatezza per gli amanti della carne rossa.
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Ossobuco di Fassona Piemontese

Ossobuco Fassona Piemontese
      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. Si ottiene dallo stinco e dal gretto anteriore del bovino. Contiene l’osso con all'interno il midollo. È usato come contorno insieme a primi piatti oppure come secondo.
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Bavetta di Black Angus

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      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. Taglio derivante dai muscoli addominali della pancia del bovino. Carne tenace e saporita, va trattata con dovuti accorgimenti per esaltare al massimo il potenziale.
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      La carne si presenta saporita e dolce, grazie alla cosiddetta “marezzatura” o grasso intramuscolare rendendola così pregiata. La costata è un taglio pregiato della lombata sulla schiena del bovino, si presenta ricca di grasso intramuscolare (infiltrazione), qualità che la rende morbida e particolarmente saporita.
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Costata di Fassona Piemontese

Costata Fassona Piemontese
      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. La costata è un taglio pregiato della lombata, sulla schiena del bovino, si presenta molto povera di grasso, con un colore rosso accesso ed un gusto dolce e delicato.
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Filetto porzionato di Fassona Piemontese

Filetto Fassona Piemontese
      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. Il filetto è senza dubbio il taglio più tenero dell’intero bovino. Si trova nella parte posteriore della lombata.
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Arrosto di Fassona Piemontese
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Arrosto di Fassona Piemontese

Arrosto Fassona Piemontese
      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. Taglio anteriore di qualità selezionata. Dal sapore gustoso intenso e morbido è adatto ad una lunga cottura classica di arrosti e brasati.
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Hamburger di Fassona...
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Hamburger di Fassona Piemontese

Hamburger Fassona Piemontese
     Utilizziamo le parti migliori dell'animale per la produzione dei nostri burger. La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. L’hamburger di fassona è ricavato dai migliori tagli con la loro percentuale di grasso. Il nostro hamburger è 100% carne, caratteristica che lo rende saporito ed estremamente digeribile.
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Angus Burger di Black Angus

Angus Burger Angus
     Utilizziamo le parti migliori dell'animale per la produzione dei nostri burger. La carne si presenta saporita e dolce, grazie alla cosiddetta “marezzatura” o grasso intramuscolare rendendola così pregiata. L’angusburger è l’hamburger di angus ricavato dai tagli migliori del bovino con la loro percentuale di grasso. Il nostro burger è 100% carne,...
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