Fiorentina di Fassona Piemontese

Fiorentina di Fassona Piemontese

70,40 €
Tasse incluse

     

La carne si presenta saporita e dolce, grazie alla cosiddetta “marezzatura” o grasso intramuscolare rendendola così pregiata.

La Fiorentina è un taglio della lombata, chiamato così per la caratteristica forma a T rovesciata dell’osso. La T-Bone è composta da una parte di filetto ed una parte di controfiletto 

Grammatura carne

Pagamenti sicuri al 100%
Come gestiamo la spedizione

Gli ordini partiranno nelle giornate di martedì o mercoledì (per usufruire della spedizione in settimana gli ordini dovranno essere effettuati entro domenica sera).

Noi, per le spedizioni, ci siamo affidati al Gruppo STEF, lo specialista europeo del trasporto e della logistica agroalimentare a temperatura controllata. Da oltre 100 anni STEF prevede a una delle più importanti attività: il trasporto e la conservazione del cibo, collegando la produzione al consumo. Prodotti di qualità con trasporti eccellenti, ecco perché scegliere Noi.

Descrizione

Modalità di conservazione: 0/+4°C (frigorifero) o nel congelatore

Modi di consumo: Aprire almeno 15 minuti prima del consumo e tenerlo in frigorifero

Garantiamo almeno 7 giorni dalla consegna. Prodotto fresco sottovuoto e con possibilità di congelarlo con confezione integra.

Dettagli del prodotto

Fiorentina Fassona Piemontese

Recensioni (0)

No reviews

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Costata di Fassona Piemontese Costata di Fassona Piemontese 2
Ultimi articoli in magazzino
Home

Costata di Fassona Piemontese

Costata Fassona Piemontese
30,80 €
      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. La costata è un taglio pregiato della lombata, sulla schiena del bovino, si presenta molto povera di grasso, con un colore rosso accesso ed un gusto dolce e delicato.
Diaframma di Fassona... Diaframma di Fassona... 2
Ultimi articoli in magazzino
Home

Diaframma di Fassona Piemontese

Diaframma Fassona Piemontese
18,70 €
      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. Il diaframma è il principale muscolo respiratorio, si trova tra le ultime costole vicino allo sterno. Tenace e sanguigno è molto ricco di ferro. È una prelibatezza per gli amanti della carne rossa.
Ossobuco di Fassona Piemontese Ossobuco di Fassona Piemontese 2
Home

Ossobuco di Fassona Piemontese

Ossobuco Fassona Piemontese
15,40 €
      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. Si ottiene dallo stinco e dal gretto anteriore del bovino. Contiene l’osso con all'interno il midollo. È usato come contorno insieme a primi piatti oppure come secondo.
Hind Shank di Black Angus
Non disponibile
Home

Hind Shank di Black Angus

Hind Shank Black Angus
13,50 €
      La carne si presenta saporita e dolce, grazie alla cosiddetta “marezzatura” o grasso intramuscolare rendendola così pregiata. Si ottiene dallo stinco e dal gretto anteriore del bovino. Contiene l’osso con all'interno il midollo. È usato come contorno insieme a primi piatti oppure come secondo.
View
Spezzatino di Fassona...
Home

Spezzatino di Fassona Piemontese

Spezzatino Fassona Piemontese
6,60 €
      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. Selezione dei migliori tagli a piccoli cubi compatti e molto gustosi, ottimo per cotture lunghe e articolate.
Trita di Fassona Piemontese
Home

Trita di Fassona Piemontese

Trita Fassona Piemontese
6,60 €
      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. Selezione di carne tritata adatta per la preparazione di sughi e polpette.  
Tagliata di coscia di... Tagliata di coscia di... 2
Home

Tagliata di coscia di Fassona Piemontese

Tagliata Coscia Fassona Piemontese
8,25 €
      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. La tagliata è una porzionatura dei migliori tagli di coscia, adatta alle cotture veloci alla griglia. La forma a cubotto permette di ottenere una ottimale cottura “al sangue”.
Bavetta di Black Angus
Ultimi articoli in magazzino
Home

Bavetta di Black Angus

Bavetta Black Angus
27,50 €
      La carne si presenta tenera, magra e con una bassa percentuale di colesterolo. Taglio derivante dai muscoli addominali della pancia del bovino. Carne tenace e saporita, va trattata con dovuti accorgimenti per esaltare al massimo il potenziale.
Costata di Black Angus Costata di Black Angus 2
Home

Costata di Black Angus

Costata Angus
37,40 €
1 Reviews
      La carne si presenta saporita e dolce, grazie alla cosiddetta “marezzatura” o grasso intramuscolare rendendola così pregiata. La costata è un taglio pregiato della lombata sulla schiena del bovino, si presenta ricca di grasso intramuscolare (infiltrazione), qualità che la rende morbida e particolarmente saporita.
TomaHawk di Black Angus TomaHawk di Black Angus 2
Home

TomaHawk di Black Angus

TomaHawk Black Angus
40,04 €
      La carne si presenta saporita e dolce, grazie alla cosiddetta “marezzatura” o grasso intramuscolare rendendola così pregiata. Il TomaHawk è un taglio ricavato dalla parte anteriore della lombata. Deve il suo nome alla celeberrima scure utilizzata dai nativi americani. È caratterizzato dal tipico osso lasciato lungo almeno 30 cm ed è tipica...